Tout Sur Le Steak
Savez-vous pourquoi le steak haché a été inventé ? Savez-vous de quels morceaux de bœuf il est composé ? D'ailleurs, connaissez-vous tous les morceaux du bœuf ? Et sauriez-vous faire la différence entre une pièce à griller, une pièce à bouillir et une pièce à braiser ?
Si les réponses à ces questions vous intéresse, mon site est fait pour vous ! Je vous y explique les caractéristiques des différentes pièces de viande rouge bovine, et vous aide à choisir LA pièce idéale pour l'utilisation que vous souhaitez en faire !
Information sur la fiche
Date de création de la fiche : 23/07/2020Nombre d'affichage de la fiche : 2
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